Оптимальная мощность для прогрева – 800–900 Вт. Длительность зависит от количества: 100-граммовый пакет требует 2–3 минуты. Активируйте авторежим, если модель оснащена датчиком – прибор завершит процесс сам.
Кладите упаковку ровно в центр поворотного диска. До завершения цикла не открывайте СВЧ – перепад температуры сделает попкорн жестче. После сигнала дайте постоять 30 секунд: остаточное тепло раскроет оставшиеся зерна.
1 ч. л. сахара в пакет придаст карамельные нотки. Для аппаратов с грилем: 1 мин на полной мощности + 30 сек обдува – создаст корочку.
Какую кукурузу лучше использовать для попкорна
На этикетке должно быть указано «для воздушных зерен» – обычные сорта не годятся. Такие зерна не взрываются при нагреве.
Большие экземпляры дольше готовятся, зато получаются пышнее. Подбирайте размер исходя из желаемой текстуры.
Для сохранения влаги используйте герметичную упаковку и прохладу. Потеря влаги снижает качество попкорна.
Регулировка режимов в микроволновке Haier
Установите 700–800 Вт и 2–4 минуты для приготовления. Если есть авторежимы, выбирайте «Закуски».
Мощность 900 Вт: 1,5–3 мин, 600 Вт: 3–5 мин. Проверяйте готовность через равные интервалы. Прекращайте нагрев при отсутствии новых хлопков.
Размещайте пакет точно по центру вращающейся платформы. До завершения не открывайте – это сбивает температурный режим.
При недостаточном раскрытии – долейте 30–40 сек. Задымление – сигнал к немедленной остановке.
Как избежать пригорания и правильно применять упаковку
Разгладьте пакет, распределяя зерна равномерно. Толщина не должна превышать 1,5 см.
Оставляйте края открытыми для свободного движения воздуха. Маркировка «верх» обязана смотреть вверх. Держите упаковку в 2-3 см от краев.
Для равномерного прогрева:
Настройте 800-900 Вт. Спустя минуту и 30 сек приоткройте на 5 секунд. Продолжайте до интервала между хлопками 2 секунды.
Признаки перегрева:
Сильный запах горелого. Центр пакета становится темным. Если лопается меньше 85% – это перегрев.
При ранней остановке встряхните и догрейте 15-20 сек.
Как определить готовность и безопасно достать попкорн
Когда паузы между щелчками превышают 2 сек – можно выключать.
Остудите пакет 1-2 минуты, чтобы не обжечься. Открывайте осторожно, используя прихватки.
Уточняйте советы в инструкции по эксплуатации.
Контролируйте, чтобы не осталось целых зерен. Не сжимайте пакет – можно повредить попкорн. Нераскрывшиеся зерна удалите перед едой.